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Lavendelgeist mit 71 % vol. zum Verfeinern von Speisen. Das Grundprodukt kommt nicht, wie vielleicht vermutet, aus der Provence, sondern ist eine spezielle „Gebirgszüchtung" und gedeiht im Hausgarten auf 1000 Meter Seehöhe im Nock-Land. „Intensiv Lavendel, aromatische ätherische Öle, ein Hauch Kamille" – so beschreiben Kenner diese Geschmacksexplosion kurz und bündig. Der Lavendelgeist setzt sich bei Fischgerichten fantastisch in Szene, doch für Erkundung spezieller „Einsatzgebiete" heißt es: „Probieren geht über Studieren."
