Venti Anni Blue 1993: WOB die „Zweite“
Mit dem Venti Anni 1992 startete Wolfram Ortner eine hochwertige Apfel-Barrique-Serie, sozusagen als Rückblick auf die Entwicklung der Destillerie im Kärntner Nock-Land. Es handelt sich um eine Vintage-Serie für Sammler und Freunde edler Destillate. Auf dem Etikett angegeben sind der Jahrgang sowie die „Farbe des Jahrgangs“ und die bärenstarken 48 % vol. Alkohol. Sie geben dem Produkt ein enormes Rückgrat und sind dennoch nicht störend.
Der Venti Anni Blue 1993 ist das zweite Produkt der Serie und basiert auf vier unterschiedlichen Apfelsorten, die in ausgewählten Barriques reifen und als Ergebnis die typische Handschrift des Brennmeisters zeigen.
Das Konzept „Apfel & Holz“ wurde über die Jahre weiterentwickelt – Basis sind ausgewählte Apfelsorten aus dem Lavanttal, die während der gesamten Erntezeit vergoren und destilliert werden und so eine spezielle Cuvée ergeben. Gereift und gelagert werden die Destillate in Barriques aus französischer Limousin-Eiche. Dichte und Länge zeichnen die Serie aus – die kraftvolle Aromatik der Apfel-Holz-Komposition ist kaum zu überbieten.
Salopp werden diese Produkte gern als „Geschmacks- und Aromabomben“ bezeichnet. Kenner schätzen die reife, facettenreiche Apfelfrucht, in Verbindung mit den feinen Röstaromen, schwärmen vom Mix aus Kaffee, Leder und Vanille, der tollen Extraktsüße, enormen Dichte und schier unendlichen Länge.
Den VA Blue 1993 gibt es auch in der mundgeblasenen 0,5-l-Design-Flasche – zugleich stilvoller Dekanter für Spirituosen.
Der WOB Venti Anni Blue 1993 wurde in einer „Kleinst-Serie“ abgefüllt und ist ab sofort im WOB-Shop oder über den Online-Shop www.wob-shop.com erhältlich.
Informationen & Bestellung:
Destillerie Wolfram Ortner,
Destillerie Wolfram Ortner, "authentic design",
Untertscherner Weg 3, 9546 Bad Kleinkirchheim, Austria,
Tel. 04240/760, Fax 04240/760-50, E-Mail:
