WOB Destillerie Wolfram Ortner: Dauerbrenner in Sachen Destillate und Drogen
„Handmade goods for finer living“ ist bei Freunden edler Lebensart ein Begriff: Aus der Destillerie und Café-Manufactur von Wolfram Ortner im Kärntner Nockland kommen hochwertige, in Handarbeit gefertigte Produkte auf den Markt. Starke Akzente setzt auch die Marke „World-Spirits“, deren umfassendes Konzept zur Verbesserung der internationalen Spirituosenkultur beiträgt.
Das Streben nach Perfektion führte über Jahrzehnte zu einem außergewöhnlichen Produkt-Portfolio: Kaffee- oder Zigarren-Destillate, Essenzen, Parfum de Vie, Mariage (Verschnitt von Nock-Land Whisky und Obst-Destillaten) WOB Shots wie Sin:it oder Lav:it (konzentrierte Aromen auf der Basis von Alkohol, für Longdrinks oder puren Genuss – schon wenige Tropfen genügen für ein Geschmacks-Feuerwerk am Gaumen), WOB 24 Karat (eine kraftvolle Frucht-Holz-Komposition), WOBka (ein Wodka mit klarem Nockland-Profil) und als Hommage an die nordische Lebenskultur der Aquavit aus der Serie der WOB Drogen.
Neu im Programm ist der London Dry Gin „Fire & Ice“, der zur besonderen Reifung drei Jahre im Tank in der freien Natur den Elementen ausgesetzt war. Und weil Gin seit einigen Jahren voll im Trend liegt, entstand in Ortners Duft- und Geschmacks-Schmiede ein faszinierend frisches Parfüm, das alle Aroma-Nuancen der trinkbaren Verwandtschaft im New Western Style widerspiegelt.
Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für London Dry Gin Sun & Frost 2015 (Spirit of the Year 2018), Gold für WOB Red Bitter – Red.bi, KGB Kräuter-Gewürz Bitter, WOB London Dry Gin 2018, WOB London Dry Gin 2016, Silver für WOB White Rum.
94,3 WOB-Punkte – WOB Red Bitter - Red.bi 2017 - Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Aromatischer Kräuter-Gewürz-Mix, viel Frische, Orangen-Zitronen-Schale, Kardamom, Lavendel, Rosenblüte, Hagebutte, Enzian, Wermut, Angelikawurzel, Tonkabohne, kühle Minze. Geschmack: Raffinierte Zitrus-Bitter-Aromatik, Meisterwurz, Wermut, Ysop, Kümmel, Anis, stark getoastete Bitter-Holz-Aromen, fruchtige Süße, feines Bitter-Zucker-Spiel, sehr dicht, kompakt und lang, animierend, perfekt pur oder gespritzt. Inhalt: 500 ml, Preis: 26,5 EUR
90 WOB-Punkte – KGB Kräuter-Gewürz Bitter 2016 - Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Elegantes Gewürz-Kräuter-Portfolio, frisch-fruchtig, Obstaromen im Hintergrund, Kaffee, Tonkabohne, Zitrus, Bitterorange, Schwarztee, Wermut, Pefferminz, Zitronenmelisse, Lebkuchen-Gewürze. Geschmack: Balanciertes, anregendes Bitter-Süße-Spiel, Zitrus, Schafgarbe, Ysop, Tonkabohne, viel Wurzeln in der Basis, Enzian, Thymian, Nelken, Zimt, Anis, Muskatnuss, Orangenschale, etwas rumig, diskrete Zucker-Süße, fein wärmende Ingwer-Schärfe, dichter Körper, lang anhaltender Abgang. Inhalt: 500 ml, Preis: 26 EUR
94,3 WOB-Punkte – WOB London Dry Gin 2018 - Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Intensive Sorten-Stilistik, animierendes Aroma-Profil, Wacholder-Kräuter-Mix, Orangen-Zitrus-Kopfnoten, Koriander, Kardamom, Ingwer, Lavendel. Geschmack: Kraftvoller Körper, elegante Wacholdernote, viel kühle Frische, Bitter Lemon, Zitrusschale, Pfefferminze, Zitronenmelisse, florale Aspekte, ein Hauch pfeffriger Schärfe, sehr harmonisch und dicht, schöne Länge im Finish. Inhalt: 500 ml, Preis: 39,5 EUR
88 WOB-Punkte – WOB White Rum 2016 - Silver
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Klare Rumester-Stilistik, grüne Banane, zart Mandarine, kräftige Röstaromen, Kokos, weiße Schokolade, viel Vanille, Karamell, Waffeln. Artischocke. Geschmack: Ein Spiegelbild des Duftes, aromatische Rumester, starke Röstnoten, Kohle Reflexe, Schokolade, Kokos, bananig, grün-grasig Würze, grüne Nüsse, gute Harmonie, recht viel Dichte und Länge. Inhalt: 500 ml, Preis: 51,5 EUR
95,7 WOB-Punkte – WOB London Dry Gin - Sun & Frost 2015 - Double-Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Wuchtiges Sorten-Konzept, animierendes ätherisches Aroma-Profil, etwas harziger Wacholder-Kräuter-Mix, feine Orangen-Zitrus-Kopfnoten, Kumquats, Koriander, Kardamom, Ingwer, Lavendel. Geschmack: Tolle harmonische Reife, kraftvoller Körper, elegante Wacholdernote, viel kühle Frische, Bitter Lemon, Zitrus-Schalen-Mix, Pfefferminze, Zitronenmelisse, florale Aspekte, sehr harmonisch, Kompakt und Dicht, schöne Länge. (Spirit of the Year 2018) Inhalt: 500 ml, Preis: 44,9 EUR
90 WOB-Punkte – WOB London Dry Gin 2016 - Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Klassische London Dry Gin Stilistik, leicht harziger Wacholder-Kräuter-Mix, dominante Wacholderbeeren Noten, etwas ätherisches Aroma-Profil,feine Orangen-Zitrus-Kopfnoten, Kumquats, Koriander, Kardamom, Ingwer, Lavendel. Geschmack: Kraftvoller Körper, elegante Wacholdernote, viel kühle Frische, Bitter Lemon, Zitrus-Schalen-Mix, Pfefferminze, Zitronenmelisse, Kubebe Beeren, florale Aspekte, sehr harmonisch, Kompakt und Dicht, gute Länge im Finale. Inhalt: 500 ml, Preis: 39,5 EUR
