WOB Destillerie Wolfram Ortner: 30 Jahre Dauerbrenner in Sachen Destillate
„Handmade goods for finer living“ ist bei Freunden edler Lebensart ein Begriff: Aus der Destillerie und Café-Manufactur von Wolfram Ortner im Kärntner Nockland kommen hochwertige, handgefertigte Produkte. Starke Akzente setzt auch die Marke „World-Spirits“, deren umfassendes Konzept zur Verbesserung der internationalen Spirituosenkultur beiträgt. Und brandaktuell sind die „World-Spirits Tasting Videos“ für Fernsehsender und YouTube.
Das Streben nach Perfektion führte über Jahrzehnte zu einem außergewöhnlichen Produkt-Portfolio: Kaffee- oder Zigarren-Destillate, Essenzen, Parfum de Vie, Mariage (Verschnitt von Nock-Land Whisky und Obst-Destillaten) WOB Shots wie Sin:it oder Lav:it (konzentrierte Aromen auf der Basis von Alkohol, für Longdrinks oder puren Genuss – schon wenige Tropfen genügen für ein Geschmacks-Feuerwerk am Gaumen), WOB 24 Karat (eine kraftvolle Frucht-Holz-Komposition), WOBka (ein Wodka mit klarem Nockland-Profil) und als Hommage an die nordische Lebenskultur der Aquavit aus der Serie der WOB Drogen.
Ein außergewöhnliches Produkt ist der London Dry Gin „Fire & Ice“, der zur besonderen Reifung drei Jahre im Tank in der freien Natur den Elementen ausgesetzt war. Und weil Gin seit einigen Jahren voll im Trend liegt, entstand in Ortners Duft- und Geschmacks-Schmiede ein faszinierend frisches Parfüm, das alle Aroma-Nuancen der trinkbaren Verwandtschaft im New Western Style widerspiegelt.
Beim World-Spirits Award gab es Double-Gold für Venti Anni 1997 (Spirit of the Year & World-Spirits Award 2019), Gold für KGB Kräuter-Gewürz Bitter, WOB Absinthe – Abs.in.
95,7 WOB-Punkte – WOB Venti Anni 1997 - Double-Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Tolles Apfel-Holz-Aroma Konzept, wuchtige reife Fruchtester als Basisnoten, Zitrus-Orangen-Akzente, typische frisch-mostige Apfeltöne, starke Röstnoten, viel Vanille, Honig, Leder, kalter Kaffee, Rosinen, süßlich-quittiger Hintergrund. Geschmack: Ein Meisterwerk aus Äpfeln und Barrique, frisches Frucht-Ester-Holz-Spiel, fast dropsig-erdbeerig, erinnert an Rumester, röstig-fruchtige Balance, zart herbe, leicht kernige Apfelnoten, Honig, Karamell, viel Apfel-Holz-Süße, Schokolade, sehr harmonisch, dicht und lang. (Spirit of the Year & World-Spirits Award 2019) Inhalt: 500 ml, Preis: 110 EUR
93,3 WOB-Punkte – WOB Absinthe - Abs.in 2018 - Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Klassische, animierende Absinth-Komposition, Wermut, Anis, Sternanis, Fenchel, frisch-minzig, kühl-mentholig, heuig-kräuterige Basis, Kamille, Orange, nussiger Touch. Geschmack: Dominante Bitternoten, fast ätherische Textur, getrocknetes Kräuter-Bukett, Wermut, Lakritze, Ysop, Anis-Fenchel-Basisnoten, zarte Zitrus-Pfefferminz-Ergänzung, feine Anethol-Süße, dicht und ausgewogen, kraftvolles Finish. Inhalt: 500 ml, Preis: 40,5 EUR
90 WOB-Punkte – KGB Kräuter-Gewürz Bitter 2018 - Gold
WOB Destillerie Wolfram Ortner, Österreich-9546 Bad Kleinkirchheim, www.wob.at
Duft: Elegantes Gewürz-Kräuter-Portfolio, frisch-fruchtig, Obstaromen im Hintergrund, Kaffee, Tonkabohne, Zitrus, Bitterorange, Schwarztee, Wermut, Pefferminze, Zitronenmelisse, Lebkuchen-Gewürze. Geschmack: Sehr typisches Kräuter-Gewürz-Konzept, balanciertes, anregendes Bitter-Süße-Spiel, Zitrus, Schafgarbe, Ysop, Tonkabohne, viel Wurzeln in der Basis, Enzian, Thymian, Nelken, Zimt, Anis, Muskatnuss, Orangenschale, etwas rumig, diskrete Zucker-Süße, fein wärmende Ingwer-Schärfe, dichter Körper, lang anhaltender Abgang. Inhalt: 500 ml, Preis: 26,5 EUR
